-Αμινοβουτυρικό οξύ (GABA): Ιδιότητες και χρήσεις
I. Εισαγωγή
-Το αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) είναι μια σημαντική χημική ένωση με ποικίλες λειτουργίες.
II. Ιδιότητες ως νευροδιαβιβαστής
Το GABA είναι ένας ανασταλτικός πομπός που παρέχει ένα μεγάλο μέρος της ανασταλτικής κίνησης στα νευρωνικά δίκτυα ενηλίκων. Οι δράσεις του διαμεσολαβούνται από ένα σύμπλεγμα υποδοχέα-καναλιού που είναι κυρίως διαπερατό από ανιόντα, ιδιαίτερα το χλωρίδιο, τα οποία δρουν για να μειώσουν τη νευρωνική διεγερσιμότητα.
Το γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) είναι ένας νευροδιαβιβαστής, που λειτουργεί ως χημικός αγγελιοφόρος στον εγκέφαλο. Επιβραδύνει τον εγκέφαλο μπλοκάροντας συγκεκριμένα σήματα στο κεντρικό νευρικό σύστημα (εγκέφαλος και νωτιαίος μυελός).
Το GABA είναι ο κύριος ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής στο αναπτυξιακά ώριμο κεντρικό νευρικό σύστημα θηλαστικών. Ο κύριος ρόλος του είναι να μειώσει τη νευρωνική διεγερσιμότητα σε όλο το νευρικό σύστημα.
Οι επιστήμονες αναφέρονται επίσης στο GABA ως νευροδιαβιβαστή αμινοξέος χωρίς πρωτεΐνη.
III. Επιδράσεις στο Νευρικό Σύστημα
Το GABA είναι γνωστό ότι παράγει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Θεωρείται ότι παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της υπερκινητικότητας των νευρικών κυττάρων που σχετίζεται με το άγχος, το στρες και τον φόβο.
Ως νευροδιαβιβαστής, παίζει καθοριστικό ρόλο στη μείωση της νευρωνικής διεγερσιμότητας στον εγκέφαλο. Αυτό βοηθά στην προώθηση της χαλάρωσης, στη μείωση του άγχους και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου. Συμπληρώματα που περιέχουν GABA μερικές φορές χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση προβλημάτων που σχετίζονται με το άγχος και την αϋπνία. Μπορεί επίσης να έχει ρόλο στην προστασία των νευρώνων από υπερδιέγερση και βλάβη.
IV. Χρήσεις στη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών
Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων σε ορισμένα προϊόντα. Μπορεί να προστεθεί σε λειτουργικά τρόφιμα και ποτά για τα πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως η προώθηση της χαλάρωσης και η μείωση του στρες.
V. Στην Έρευνα και την Ιατρική
Μελετάται για τις πιθανές θεραπευτικές του εφαρμογές σε διάφορες νευρολογικές διαταραχές. Για παράδειγμα, μπορεί να έχει δυνατότητες στη θεραπεία της επιληψίας καθώς μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της μη φυσιολογικής ηλεκτρικής δραστηριότητας στον εγκέφαλο. Επίσης, διερευνάται για τον πιθανό ρόλο του στη διαχείριση των αγχωδών διαταραχών και άλλων καταστάσεων ψυχικής υγείας.
VI. Άλλες Πληροφορίες
Η καρβοξυλική μορφή του GABA είναι -αμινοβουτυρικό. Το GABA πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής σε πολλές χώρες. Παραδοσιακά, πιστεύεται ότι το εξωγενές GABA (λαμβανόμενο ως συμπλήρωμα) δεν διαπερνά τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Ωστόσο, δεδομένα που ελήφθησαν από πιο πρόσφατη έρευνα σε αρουραίους υποδηλώνουν ότι αυτή η έννοια δεν είναι απολύτως σαφής.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, κάντε κλικ στην παραπάνω εικόνα!