【Χημικές ιδιότητες】
Εμφάνιση: Άχρωμο ή ανοιχτό κίτρινο υγρό σε θερμοκρασία δωματίου με ιδιαίτερη μυρωδιά ή κρυσταλλικό στερεό σε χαμηλή θερμοκρασία.
Διαλυτότητα: Ελαφρώς διαλυτό στο νερό, αλλά διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες όπως αιθανόλη, αιθέρας και χλωροφόρμιο.
Σημείο τήξης: 23-25 βαθμός .
Σημείο βρασμού: περίπου 300 βαθμοί.
Σημείο ανάφλεξης: 148 μοίρες.
Δείκτης διάθλασης: 1,449 (20 μοίρες).
Πυκνότητα: περίπου 0,922 g/cm³.
Χημική δράση: Περιέχει διπλό δεσμό και μπορεί να υποστεί αναγωγή υδρογόνωσης, αντίδραση βοροϋδριδίου κ.λπ.
【Χρήσεις】
Βιομηχανία αρωμάτων: Ως σημαντική πρώτη ύλη για συνθετικά αρώματα, χρησιμοποιείται για τη σύνθεση -ενδεκαλακτόνης (αλδεΰδη ροδάκινου), πολυκυκλοπενταδεκαλακτόνης, κετόνης μόσχου, εννεανάλης και εννεανόλης κ.λπ.
Ιατρικός τομέας: Χρησιμοποιείται ως αντιμυκητιασικός παράγοντας για τη θεραπεία μυκητιασικών λοιμώξεων του δέρματος και των βλεννογόνων, όπως η tinea capitis, η tinea cruris, η tinea pedis και η μυκητιασική κολπίτιδα. Το ενδεκυλενικό οξύ έχει την επίδραση της αναστολής της αναπαραγωγής των μυκήτων, γι' αυτό χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό και αντισηπτικό για τη θεραπεία μυκητιασικών δερματικών λοιμώξεων όπως η tinea pedis, η tinea capitis και η tinea cruris, καθώς και η μυκητιασική κολπίτιδα. Μεταξύ αυτών, έχει την καλύτερη επίδραση στο tinea pedis.
Βιομηχανική εφαρμογή: Στη βιομηχανία, το ενδεκυλενικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή λιπαντικών, γαλακτωματοποιητών και επιφανειοδραστικών. Λόγω της μοναδικής χημικής του δομής, παρέχει καλές ιδιότητες λίπανσης και γαλακτωματοποίησης.
Άλλα: Το ενδεκυλενικό οξύ έχει επίσης αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και μπορεί να προάγει την κυτταρική ανοσολογική λειτουργία και την ικανότητα επιδιόρθωσης των ιστών. Το ενδεκυλενικό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή προϊόντων όπως 10-ενδεκυλενικό οξύ ψευδάργυρος και νάιλον.